bapak merasakan petunjuk resep oseng cumi hitam pedas yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi hitam pedas yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Lihat juga resep Oseng Cumi Asin Pedas enak lainnya. Hari ini aku ASMR OSENG CUMI HITAM PETE PEDAS COLLAB WITH Elf ASMR
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Hitam Pedas memakai 15 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Oseng Cumi Hitam Pedas:
- Sediakan 5 ekor cumi ukuran sedang potong potong
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cabe hijau besar
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Sediakan jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan Gula pasir, garam da saus tiram (disesuaikan)
- Ambil Minyak untuk menumis
Pada dasarnya, cumi asin adalah cumi sero atau cumi telur berukuran kecil yang dikeringkan dan diawetkan dengan garam. Kehadiran garam sebagai pengawet alami membuatnya lebih tahan lama dibandingkan cumi segar. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Oseng Cumi Hitam Pedas:
- Cuci sebentar cumi kemudian peras dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit. Cuci kembali sebentar saja (jangan buang tinta ya) potong potong. Sisihkan..
- Siapkan wajan tuang minyak secukupnya. Tumis semua bumbu iris sampai wangi dan layu. Masukkan cumi kemudian aduk aduk. Beri saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk aduk sampai tinta keluar (jangan beri air, nanti cumi akan mengeluarkan air sendiri)
- Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍
Cumi hitam pedas hidangan paling pas untuk disantap. Seperti dikutip dari Instagram @serba_olahan_ikan, ini bahan. Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan oseng cumi hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
