mbak mencari petunjuk resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil menjadi sangat enak.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol menggunakan 24 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol rebus
- Sediakan 4 potong tahu
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas lengkuas dikeprak
- Gunakan 2 batang sereh keprak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 keping gula merah disisir
- Gunakan 1 batang kayumanis (5 cm)
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Gunakan Bahan merebus jengkol:
- Sediakan 1 sdm ampas kopi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara membuat Semur jengkol:
- Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2
- Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata
- Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2
- 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
