Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Gunakan 250 gram jengkol tua
- Sediakan 30 gram gula merah
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 buah pala (saya skip)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol, bisa menggunakan metode 5.30.7 jika ingin cepat empuk dan hemat gas. Setelah matang dan empuk, tiriskan kemudian geprek satu persatu jengkol, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu, bisa di ulek atau menggunakan blender.
- Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu, beri salam. Tumis bumbu sampai matang dan minyak nya keluar, beri air 200 ml. Masukan jengkol, gula merah, penyedap rasa, garam dan kecap manis.
- Masak sampai bumbu mengental, Koreksi rasa. Jika sudah pas. Sajikan dengan nasi hangat 😋🤤
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
