Sedang menggali inspirasi resep cumi asam manis yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg cumi-cumi (bersihkan dan potong kecil)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Ambil 1 gelas belimbing air
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Berikut resep dan cara membuat Cumi Tepung Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:
- Iris tipis bawang dan potong serong cabe, lalu potong kecil-kecil tomat, sisihkan.kemudian potong kecil cumi yang sudah dibersihkan, sisihkan.
- Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe dan tomat.
- Setelah layu, masukkan cumi-cumi, air dan aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, lada, penyebab rasa, masak sampai mendidih (diamkan 2 menit).
- Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkok
AHIRNYA MAKAN CUMI TEPUNG ASAM MANIS - Murah Tapi Enak. Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
