saudara merasakan hal resep cumi hitam jawa timur yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam jawa timur yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. Nasi cumi yang satu ini berasal dari Jawa Timur, tepatnya dari Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam jawa timur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan cumi hitam jawa timur sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Jawa Timur memakai 16 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Ambil 1/2 kg Cumi (potong jadi 2 kalo ukurannya sedang, jangan dibuang kantong tintanya, cukup buang tulang lunaknya)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pake sapi)
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunir
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Language: English Buat yang sukanya makan banyak lauk disini masih sangat beragam. Ada ayam kampung, tongkol, babat, dorang dan lainnya. Nasgor cumi hitam, Via Instagram nasgorsomething. Menu ini adalah nasi cumi hitam yang sangat unik.
Cara membuat Cumi Hitam Jawa Timur:
- Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit air supaya halus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai wangi
- Masukan cumi aduk sebentar lalu tambahkan air
- Masak hingga air meresat, baru bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa tes rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan
- Cumi Hitam siap dihidangkan, pake nasi anget, bumbu hitamnya kalo sisa bisa untuk nasi goreng item juga 😉
Nasi goreng berwarna hitam kelam disajikan di atas pinggan panas. Saat berada di Surabaya jelang dini hari, silakan melipir ke Pasar Atom. Ada warung tenda dengan suguhan khas cumi dengan kuah tinta hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
