Sedang mengetahui ide resep rica rica kemangi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan rica rica kemangi yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Rica rica kemangi menggunakan 21 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Rica rica kemangi:
- Sediakan 500 gr ayam (kampung/boiler)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah asam kandis (jeruk nipis)
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Segenggam kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu ayam goreng:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 15-20 cabai merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri (bakar)
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Bahan-bahan membuatRica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas.
Langkah-langkah membuat Rica rica kemangi:
- Siapkan semua bahan, goreng ayam setengah matang sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai tanak dan harum masukkan bumbu cemplung daun salam, daun jeruk,sereh, dll aduk sampai harum
- Bumbui dg gula garam kaldu jamur dan lada cicipi
- Jika di rasa pas tambahkan sedikit air masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam matang
- Masukkan daun bawang dan kemangi aduk sebentar sampai tercampur rata jangan terlalu lama nanti kemangi hitam
- Angkat sajikan
- Yummyyy
Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Sebetulnya, untuk membuat masakan ayam rica-rica ini hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
