Sedang mencari petunjuk resep dada ayam krispi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Krispi Saus Sichuan. dada ayam fillet, nanas, cabai merah besar, bawang bombay, bawang putih, saus sichuan, saus tomat, kecap manis Aprilia. Bahan-bahannya mudah diperoleh, cara pembuatannya juga relatif mudah. Tak percaya, simak resep praktis yang dibagikan oleh Onigiri TOIRO ID di Cookpad berikut ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari dada ayam krispi, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan dada ayam krispi delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai dada ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada Ayam Krispi memakai 6 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dada Ayam Krispi:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Gunakan 1-2 butir Telur Ayam
- Ambil 300 gr Tepung Tapioka
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur
Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu. Siapkan blender atau ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-D". Iris tipis dada ayam hingga tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Krispi:
- Cuci bersih ayam (karena di pasar dada ayamnya sudah di potong jadi aku gak perlu potong-potong lagi).
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur selama 5 menit aja (kalau mau lebih lama juga boleh). Aduk dan remas-remas pakai tangan biar merata dan meresap.
- Siapkan wadah untuk tepung tapioka dan satu wadah lagi untuk kocokan telur.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, lalu celup ke kocokan telur, lalu tepung lagi. (Bisa di ulangi tergantung kalian mau seberapa tebal tepungnya).
- Kalau sudah di celup-celup langsung goreng begitu minyak sudah mulai panas. Biarkan hingga satu sisi terlihat kecoklatan baru di balik dan biarkan hingga matang.
- Angkat dan siap di sajikan 🤗
Untuk tepung pelapis, campurkan tepung tapioka dengan garam. Tuang air sedikit demi sedikit hingga tepung bergerindil. Pisahkan gumpalan yang terlalu besar hingga menjadi butiran-butiran kecil. Masukkan dada ayam yang telah dipotong ke dalam adonan pencelup. Setelah ayam dicampurkan ke adonan pencelup, gulingkan ayam ke tepung krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
