saudara melihat tentang resep pempek dos tanpa ikan simple yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pempek dos tanpa ikan simple yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pempek tanpa ikan - Pada kesempatan ini saya akan bagikan resep cara membuat pempek tanpa ikan atau pempek dos dengan cara yang simple mudah di coba. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan simple, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan simple paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos tanpa ikan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Simple menggunakan 15 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple:
- Gunakan 476 gr tepung sagu (saya pakai sagu tani)
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 3 butir telor
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 800 cc air panas mendidih
- Gunakan Penyedap secukupnya (bisa pakai bisa tidak ya)
- Sediakan Bahan cuka :
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 250 gr gula merah (resep asli 500 gr)
- Sediakan 1 ruas jari Asem jawa (kalau saya pakai lebih dari 1 ruas jari)
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Mudah Buat Pempek Tanpa Ikan Lembut dan Enak. Kali ini saya membuat Empek Empek Dos dan Kuah Cuko.
Cara menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple:
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan garam (kalau saya tambahkan penyedap).. aduk rata lalu tuang air mendidih lalu aduk rata setelah itu tuang minyak sayur dan aduk rata kembali.. jika sudah tidak terlalu panas masukan 1 telor dan aduk rata kembali.. sisihkan terlebih dahulu..
- Sambil menunggu adonan nya tidak terlalu panas kita buat cukanya..
- Masukan gula merah, garam dan asem jawa (jika suka lebih asam bisa ditambahkan ya.. sesuai selera..) kedalam air lalu masak sampai mendidih (matikan kompor lalu saring)… Kita ulek halus cabai dan bawang putih (resep asli diblender dengan kuah yang sudah matang tadi gak usah semuanya.. secukupnya aja) lalu campur jadi satu sama cukanya.. jangan lupa diicip ya bun..
- Setelah cuka sudah siap kita kembali lagi keadonan ya..
- Masukan tepung sagu lalu uleni.. bisa langsung pakai tangan ya walau masih rada hangat.. kalau tepung sagu sudah tercampur bisa diuleni talanan yang lebar karna saya gak punya jadi tetap diwadah tapi yang lebih besar ya jadi gampang uleninnya..
- Kalau adonan sudah siap kita bentuk.. bisa bentuk lenjer atau isi telor.. untuk bentuk isi telor sedikit susah2 gampang.. karna saya baru pertama kali bikin jadi bentuknya kaya pastel😅😂 dan ada yang bocor karna telor nya kebanyakan 🙈 maaf saya lupa untuk foto.. ± caranya kita bentuk seperti corong tapi agak oval ya tidak lancip isi telor (±2 telor yang sudah dikocok) lalu atasnya kita jadi satu sambil ditekan2 ya biar ketutup rapat
- Jika sudah selesai bentuk kita rebus di air mendidih jangan lupa masukan minyak goreng supaya tidak lengket.. jika sudah mengambang baru boleh diangkat (untuk yang telor sedikit lebih lama ya jangan pas sudah ngambang diangkat karna takut isi telornya belum matang)
- Pempek yang sudah diangkat ditiriskan lalu pindahkan ke wadah lain.. kalau mau simpan dikulkas disarankan wadah yang ada tutupnya.. ini sudah bisa dimakan atau mau yang garing bisa digoreng..
- Selamat mencoba.. semoga semua suka☺️
Mudah sekali bahan-bahannya, tanpa ikan, dan mudah di buat di rumah. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. SajianSedap.com - Berikut ini tips sukses bikin pempek tanpa ikan ala pedagang. Pasti enak dan pasti berhasil kalau pakai tips yang satu ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
