sampeyan mencari ide resep semur jengkol pedas yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Jengkol Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 250 gr jengkol/sepi
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kecap manis secukupnya (sesuai selera) saya 3 sdm
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap (totole)
- Ambil 6 siung bawang merah diiris tipis
- Ambil Segenggam kacang merah
- Sediakan 1 buah tomat uk.sedang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Sejumput jinten
Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan
- Cuci bersih jengkol/sepi, kemudian masukan ke panci presto bersama air secukupnya. Rebus/presto selama 30menit. Setelah empuk lepaskan kulit jengkol/sepinya, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kacang merah rebus di panci sampai empuk, cuci dan tiriskan.
- Buat bumbu halusnya (aku di blender ya).
- Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam sampai wangi. Kemudian masukkan jengkol, kacang merah rebus. Aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya, aduk sampai mendidih. Setelah mendididh masukkan gula merah sisir, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap jamur (totole). Cek rasa, setelah pas baru dimatikan apinya.
- Semur jenggol siap dihidangkan ☺️😋
Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
