Lagi menemukan tentang resep tumis cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Tumis cumi hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tumis cumi hitam:
- Gunakan 1 kg cumi ukuran sedang
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Siapkan 6 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 cabe hijau besar iris
- Gunakan 7 cabe rawit iris
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
step by step menyiapkan Tumis cumi hitam:
- Bersihkan cumi,kemudian kasih perasan jeruk nipis biarkan kurang lebih 5 menit
- Panaskan wajan tanpa minyak tuang cumi biarkan sampai airnya kluar kemudian tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum,kemudian tambahkan garam dan gula secukupny
- Masukkan cumi tunggu hingga matang,tester rasa selamat mencoba
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tumis cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
