bapak mencari inspirasi resep garang asem ayam & tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam & tahu yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam & tahu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asem ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam & Tahu menggunakan 21 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam & Tahu:
- Gunakan 250 gr ayam kampung
- Siapkan 2 buah tahu putih(di belah 2)
- Gunakan 65 ml santan (1 sachet santan kara)
- Ambil 100 ml air sesuai selera(tambahan saya,resep asli tnp air)
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis/asem jawa/belimbing wuluh
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan Bumbu Iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 atau 6 butir tomat ijo/merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe ijo keriting
- Gunakan TAMBAHAN DARI SAYA:
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 9 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam & Tahu:
- Cuci bersih ayam,potong2 kecil sesuai selera lumuri dng jeruk nipis, lalu iris2 bawang,cabe,tomat.
- Alasi pinggan tahan panas dng daun supaya ada aroma daun,masukkan ayam & tahu lalu bumbu2 iris,dll..
- Beri santan & air,lalu Kukus sampai matang sekitar 45 mnt,stlhnya angkat, sajikan & selamat menikmati
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asem ayam & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
