Lagi menggali petunjuk resep roti unyil yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal roti unyil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti unyil, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan roti unyil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Roti Unyil Venus Bakery dibentuk dengan ukuran yang kecil dan dapat dinikmati hanya dengan sekali lahap. Produk yang disajikan selalu fresh yang dibuat pada hari yang sama dan juga diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet. Roti Unyil Venus Bakery dibentuk dengan ukuran yang kecil dan dapat dinikmati hanya dengan sekali lahap.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan roti unyil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Unyil menggunakan 11 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Unyil:
- Gunakan 125 gr tepung protein tinggi
- Ambil 125 gr tepung protein sedang
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 130 ml air (aku gak semuanya, disesuaikan aja)
- Siapkan 1/2 btr telur utuh (kocok lepas 1 btr, ambil 1/2
- Sediakan setengahnya lagi untuk olesan
- Sediakan 35 gr gula pasir
- Ambil 25 ml minyak sayur
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt emulsifier (tambahanku sendiri)
Selain itu keunikan roti ini adalah cara memakannya yang hanya sekali lahap. Isian dari roti ini pun beragam layaknya roti berukuran besar seperti keju, kismis, pisang, cokelat, keju, hingga sosis. Roti unyil yang cukup melegenda di Bogor, sudah ada beberapa ruko, namun masih tetap ramai aja sih pembelinya, khususnya di weekend. Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini.
Cara menyiapkan Roti Unyil:
- Dalam wadah, tuang sedikit air, tambahkan ragi, gula, minyak & telur, kocok rata menggunakan whisk.
- Masukkan tepung & susu, aduk dengan tangan hingga tercampur rata, tambahkan emulsifier, ulen sebentar, masukkan garam, tambahkan sedikit tepung jika sangat lengket.
- Mixer kurleb 3 menit, bulatkan.
- Tutup dengan kain / plastik warp, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kenpiskan adonan dengan mengulen ringan, kurleb 5 mnt. - Bagia adonan per 10gr / sesuai selera, bentuk & isi sesuai selera. - Diamkan hingga mengembang lagi. - Oles permukaan dengan sisa telur kocok tadi, beri topping sesuai selera.
- Oven dengan suhu 170° selama 12 menit hingga matang, angkat. - (Aku pakai panggangan serbaguna kurleb 25 menit)
Roti unyil merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari kota Bogor. Kue ini memiliki bentuk yang kecil, itulah sebabnya kue dinamakan roti unyil. Roti oleh-oleh khas kota hujan ini sudah terkenal hingga seantero negeri. Ciri khas utamanya yaitu berukuran mini dengan aneka bentuk dan rasa, mulai dari keju, coklat, kacang, sosis, abon, hingga jagung. Roti Unyil Tangerang; Roti Unyil, Serpong; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Roti Unyil Restaurant on Zomato Serves Bakery.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Unyil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
