kamu terfikir kreativitas resep ikan cumi saus padang yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cumi saus padang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan cumi saus padang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Berikut cara membuat cumi saus padang modifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Ikan Cumi Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Cumi Saus Padang:
- Gunakan 1 ekor ikan salem, di fillet
- Sediakan Cumi (sesuaikan orang rumah)
- Siapkan 1/2 sdm baking soda (saya pake baking powder)
- Siapkan Garam
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan jagung manis
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh sereh digeprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 4 bh rawit
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan Air
ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. bagi yang ingin memasak ikan cumi-cumi bisa mencoba yang satu ini karena rasanya yang lezat menggugah selera. Rasa cumi yang gurih dicampur dengan olahan saus padang yang nikmat memang membuat siapapun tidak bisa berhenti makan ketika sudah menyantapnya.
Cara membuat Ikan Cumi Saus Padang:
- Cuci bersih ikan dan cumi. Rendam dengan baking powder kurang lebih 15menit. Jika sudah cuci bersih.
- Lumuri cumi dan ikan fillet dengan tepung yang diencerkan. Jangan terlalu encer dan kental. Goreng cumi dan ikan pada minyak panas. Jangan terlalu lama agar cumi tidak cuwi.
- Masak jagung sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay. Tambahkan jahe, sereh, cabe rawit, daun jeruk. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan jagung manis dan wortel.
- Tambahkan garam, air asam jawa, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan cumi dan ikan fillet yang sudah digoreng. Masak hingga jagung dan wortel matang.
- Angkat dan hidangkan ^^
Cumi merupakan salah satu hewan laut yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi. Jadi tidak hanya enak, olahan cumi juga sangat bergizi untuk dinikmati. Cara membuat cumi saus padang sangat lah sederhana. Lalu apa saja sih bahan dan bagaimana cara memasak cumi saus padang yang enak ini? Resep masakan cumi saus padang yang enak.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ikan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
