ibu merasakan inspirasi resep 41. rawon daging jawatimuran yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal 41. rawon daging jawatimuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 41. rawon daging jawatimuran, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan 41. rawon daging jawatimuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Masih menu-menu bernuansa Idul Adha, kalau minggu kemarin saya share resep tongseng, minggu ini saya share menu gulai. Lama sekali tidak pernah makan gulai, akhirnya tergoda masak menu ini, mumpung daging kambingnya masih ada. Menu khas warteg Indonesia yang sejujurnya saya jarang beli karena ehem. mahal, hehe.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 41. rawon daging jawatimuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran memakai 21 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 41. Rawon Daging Jawatimuran:
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Ambil 4 batang daun bawang
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah kluwek (siram air panas, diamkan 2 menit, tiriskan)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Kecambah kecil
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Irisan jeruk nipis
- Gunakan Sambal terasi
- Siapkan Kerupuk udang
Let us know if you come across anything that's outdated! Masukkan potongan daging sapi dan bumbu tumisan ke dalam kaldu daging. Sajikan rawon dengan toge dan sambal terasi. Resep rawon daging Jawa Timuran ini dijamin bakal jadi menu favorit semua anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran:
- Siapkan bumbu-bumbu
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu. Panaskan air, masukkan potongan jahe. Setelah mendidih masukkan potongan daging. Rebus selama 4 menit untuk menghilangkan sisa lemak. Tiriskan.
- Panaskan 600 ml air, rebus daging.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga warna berubah dan agak kering. Masukkan tumisan ke rebusan daging, aduk rata.
- Potong daun bawang lalu masukkan ke rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai selera. Panaskan hingga daging empuk. Jika belum empuk tambahkan air secara berkala hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk masukkan irisan tomat dan lada. Aduk merata. Matikan api.
- Sajikan hangat bersama dengan nasi hangat dan pelengkapnya. Rasanya gurih sedaappp 😋😋
Tentunya kita pasti mengenalnya masakan rawon dari Jawa Timur ini. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat 41. rawon daging jawatimuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
