sampeyan menemukan inspirasi resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan semur jengkol sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 1/4 jengkol tua
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1/4 potong biji pala
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Gula / gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan 2 lembar Daun pandan
- Ambil Bahan Rebusan Jengkol :
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya Air
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Rendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Paginya saya ganti lagi dengan air cucian beras baru. (Saya masak siang hari ya mams..)
- Rebus jengkol dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian saring diamkan.
- Ulek semua bumbu bahan sampai halus.
- Goreng bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol dan beri kecap secukupnya dan masukkan irisan daun pandan
- Aduk dan biarkan sampai agak asat kuahnya / kental. Angkat
- Sajikan
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
