mbak menginginkan buah pikiran resep cumi asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi asam manis top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis memakai 13 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg cumi (Sy pakai yg ukuran jumbo jadi 1kg isi 1 biji)
- Siapkan 1 biji bawang bombai (pakai setengahnya saja)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 botol saos tomat (Sy pakai 1 botol saos tomat indofood)
- Ambil 1 sachet saos tiram (Sy pakai saori)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (Sy pakai royco)
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Sediakan 1 biji Jahe (sebesar ibu jari)
- Sediakan 220 ml minyak goreng (Sy pakai rosebrand yang kemasan gelas)
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Cumi Asam Manis:
- Cuci cumi-cumi lalu potong bentuk ring/ memanjang/ sesuai selera. Tiriskan.
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, Cabe merah, dan Jahe. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan Bumbu yang sudah dipotong sambil ditumis sampai harum.
- Masukkan cumi sambil terus diaduk sampai bumbu merata, tentunya dengan api kecil.
- Tambahkan air sedikit, lalu masukkan 1 botol saos tomat sambil terus diaduk
- Masukkan saos tiram kemasan sachet (setengahnya saja) sambil diaduk
- Masukkan gula dan garam secukupnya. Dikira-kira saja sampai rasanya pas dan Ingat supaya selalu kecilkan api agar tidak cepat kering.
- Tunggu cumi sampai benar2 matang (tandanya ukuran mulai sedikit mengecil). Jika ingin berkuah tambahkan sedikit air lagi sambil ditambahkan gula dan garam agar rasanya pas. Namun, jika ingin tidak berkuah tunggu cumi sampai kadar airnya tinggal sedikit dan segera matikan kompor.
- Tiriskan cumi. Cumi siap disantap dengan nasi putih hangat!!!! Selamat mencobaa!!! ❤️
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
