saudara melihat ide resep donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya memakai 11 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya:
- Siapkan 300 gram tepung cakra
- Ambil 200 gram tepung segitiga
- Siapkan 200 gram ubi madu kukus, haluskan
- Gunakan 2 sdt fernipan
- Ambil 2 butir telur @ 60 gr (ak 2+1 kuning, pke telur ayam kampung)
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 150 ml susu cair
- Ambil 80 gram margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 500 gram minyak untuk menggoreng
Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya. Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja. boleh di skip, krn d resep asli tdk. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat. Namun seiring dengan berkembangnya jaman kue donat sekarang tidak hanya berbentuk bulat saja lho.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya:
- Masukkan semua bahan kering dalam baskom besar. Aduk rata.
- Buat lubang ditengah2 adonan kering, masukkan semua bahan basah kecuali garam dan margarin. Margarin apa mentega ya???? Aku bingung.
- Uleni sampai nggak ada adonan yang lengket di wadah.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis kalau perlu sampai elastis biar adonannya empuk dan lembut meskipun tanpa bread improver.
- Bulatkan, olesi minyak permukaan adonan dan baskom.
- Tutup kain bersih atau plastik. Istirahatkan 40 menit atau sampai mengembang 2 x.
- Tinju dan uleni adonan untuk mbuang anginnya.
- Gilas setebal 1 cm. Lubangi pakai mulut gelas.
- Lubangi tengahnya pakai pangkal spuit.
- Istirahatkan lagi 15 menit. Jangan overproofing kata mbak fitri, biar donatnya nggak kempes saat keluar dari penggorengan.
- Goreng dengan sistem, first in first out. He he.. Kata mbak fitri, yang pertama jadi harus digoreng dulu. Diabsen harus sesuai urutan biar nggak over proofingnya.
- Gorengnya pakai api kecil biar rata. Minyaknya banyak. Baliknya cuma sekali.
- Tara…. Da mateng banyak…
Salah satu donat yang sekarang ini sedang laris manis di pasaran adalah donat madu. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
