kamu membuat ide resep semur jengkol pedas yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol pedas yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 14 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua yg sudah drebus hingga empuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Daun seledri dirajang kasar
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang dipotong sembarang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas Lengkuas digeprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit (kalo tidak suka pedas bisa dikurangi atau diskip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk. Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Sampai kulitnya mudah dikelupas. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Pipihkan jengkol yang sudah di rebus menggunakan cobek/batu gilingan
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng
- Masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek
- Setelah bumbu harum masukkan jengkol yang sudah di pipihkan, lalu di aduk-aduk
- Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa(jika di inginkan), masak hingga air sedikit menyusut
- Kemudian masukkan kecap manis sesuai selera aja yaa, koreksi rasa, jika rasa yang diinginkan sudah pas masak hingga air benar2 menyusut sehingga bumbu meresap ke dalam jengkol
- Setelah air menyusut masukkan daun seledri dan tomat aduk sebentar, matikan kompor dan siap di sajikan
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
