Sedang terfikir buah pikiran resep 😋😋mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang unik?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 😋😋mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 😋😋mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan 😋😋mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Pempek Ikan Tenggiri enak lainnya.. 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 Saya paling favorit mpek mpek. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya. Nah, pencampuran ikan dan sagu sebaiknya tidak diuleni agar hasil pempek tidak liat.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah 😋😋mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 memakai 24 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋:
- Sediakan Bahan biang:
- Siapkan 500-600 ml air
- Gunakan 5 butir bawang putih halus
- Ambil 1,5 Sdm garam
- Ambil 1 sdt bubuk jamur totole/micin
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan Bahan Adonan:
- Ambil 500-600 gr tepung kanji tani
- Siapkan 2-3 btr telur utuh
- Ambil 2-3 Sdm maizena
- Gunakan 300-400 daging ikan tenggiri halus
- Siapkan Bahan isian : 4-6 btr kuning telur
- Gunakan Kuah cuko :
- Sediakan 400 gr gula merah,sisir halus
- Ambil 700-800 ml air
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 sdm cuka
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 5 bh bawang putih, haluskan
- Gunakan 15-20 bh cabe rawit merah
- Ambil 40-50 gr ebi, haluskan
- Siapkan kotak kecil Pelengkap : timun, potong2
Pempek merupakan salah satu masakan khas Palembang yang sangat populer karena kelezatannya. Makanan yang menjadi kebanggaan masyarakat Palembang ini dibuat dari tepung sagu dan ikan. Pada aslinya, ikan yang digunakan untuk membuat pempek adalah ikan belida namun karena langkanya ikan belida digantikan dengan daging ikan tenggiri yang lebih mudah ditemukan. Menjadi warga Palembang tidak mungkin tidak kenal pempek.
step by step menyiapkan 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋:
- Siapkan panci. Isi dengan air+terigu+bumbu halus, rebus dalam api kecil hingga menjadi bubur, angkat.
- Setelah adonan biang dingin, masukkan daging ikan halus, aduk rata.
- Lalu masukkan telur satu persatu, aduk rata.
- Setelah itu masukkan tepung kanji tani sedikit2, uleni rata. Jangan terlalu lama, takut nanti keras.
- Untuk membuat kapal selam, ambil adonan sebesar telapak tangan lalu lubangi, isi dengan kuning telur.
- Kemudian masukkan ke dalam panci yang telah diisi air banyak dan telah diberi minyak goreng sedikit (2 sdm). Rebus hingga mengapung dan matang.
- Setelah matang, tinggal kita goreng kalau mau makan. Sajikan dengan kuah cuko dan timun yang telah dipotong2 kecil tadi.
- Untuk kuah cuko : Campur semua bahan kemudian rebus hingga mendidih. Siap dipakai.
Kuliner yang dapat dhidangkan kapan saja, pagi,siang, sore malam bahkan dini hari sebagai teman ronda ini menjadi makanan favorit masyarakat Palembang. Terlebih menjawab tantangan Kompal untuk mengulik soal pempek, banyak cerita saya dengan pempek. Tetapi saya hari ini akan bercerita soal resep dan pembuatannya saja dulu. Daging Ikan Sapu Sapu Diolah Menjadi Somay, Batagor, Mpek-Mpek dan Bakso Gan Quote: Alhamdulilah HT , tak lupa ane ucapin terima kasih buat om mimin/momod, agan/sista kaskus yang datang menyimak thread dan mendukung rate dan share dan juga yang mengirimkan ane cendol atau yang belum juga terima kasih banyak banyak semua yah Lagi-lagi dari keluarga yang sama dengan tuna dan kembung, olahan ikan tenggiri ini mungkin yang paling terkenal di Indonesia bahkan sudah menjadi komoditas ekspor. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
