sampeyan mengetahui kreativitas resep garang asam ayam tanpa santan ala ku yang unik?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ayam tanpa santan ala ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam tanpa santan ala ku, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan garang asam ayam tanpa santan ala ku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Campur rebusan ayam dan kaldu dengan semua bumbu. Kita icip dulu, agar rasanya gurih, sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asam ayam tanpa santan ala ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku memakai 12 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Siapkan 1 ekor Ayam dipotong potong
- Siapkan 5-6 buah Tomat hijau dipotong potong
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari laos (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (digeprek)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Teman kantor saya, Titi, kemarin request ke saya untuk mencoba membuat garang asem ayam. Saya pernah posting masakan ini sebelumnya, hanya saja kali ini saya akan mencoba masakan yang sama dengan racikan bumbu yang berbeda. Jika di garang asem ayam posting-an sebelumnya bumbu-bumbu dihaluskan maka kali ini bumbu-bumbunya cukup saya iris saja dan santannya sengaja saya buat agak encer sehingga. Sudah cukup sering saya posting makanan bernama garang asem, dan mungkin beberapa sudah anda praktekkan juga di rumah (pe-de mode on).
Cara membuat Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh + daun salam + laos + jahe
- Masukkan ayam potong aduk sebentar hingga bumbu merata. Tambah kan air rebus hingga ayam matang.
- Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, garam dan gula, aduk aduk, lalu tes rasa, biarkan bumbu menyatu 2 menit, lalu matikan api kompor.
- Garang asam ayam siap disajikan. Selamat mencoba
Namun tetap saja saya ingin sharing ke anda di sini, satu lagi resep garang asem ayam yang Sabtu kemarin saya praktekkan di rumah. Namanya garang asem ayam a la Kudus. Sebenarnya saya sendiri tidak terlalu bisa membedakan masakan garang asem dari satu daerah. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak garang asam ayam tanpa santan ala ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
