Anda sedang membuat hal resep mpek mpek ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mpek mpek ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mpek mpek ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan mpek mpek ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Pempek is also known as mpek mpek or empek empek is said to be in South Sumatra, Palembang to be exact. Palembang is known for its seafood dishes because of a river nearby. A twist from the classic fish pempek.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan mpek mpek ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek Mpek Ayam menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mpek Mpek Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam cincang
- Gunakan 1/2 kg tepung sagu
- Gunakan 4 sachet santan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Bahan cuko:
- Siapkan 300 gr gula Jawa
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe setan
- Sediakan 1 plastik kecil asam jawa
- Ambil 400 mL air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
The result was a snack flavorful enough to keep my homesickness at bay. Resep Mpek Mpek - Mpek mpek adalah salah satu jajanan khas yang memiliki rasa lezat dengan tekstur kenyal. Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko. Apalagi dengan ditambahkannya timun membuat kuahnya semakin harum dan menggoda.
Langkah-langkah membuat Mpek Mpek Ayam:
- Campur rata daging ayam, bawang merah, bawang putih, garam, santan. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai dapat dipulung
- Telapak tangan dibedak dengan sagu, ambil adonan sebesar bola, lubangi tengahnya sampai berbentuk kendi (bagian yg terbuka lebih sempit dan tipis supaya telur tidak merembes saat direkatkan). Masukkan telur, boleh utuh, boleh dikocok dulu, jangan terlalu penuh. Rekatkan ujung yg terbuka dari bagian tengah ke arah samping.
- Ambil sendok sayur, olesi minyak goreng, letakkan adonan dengan posisi berdiri, masukkan ke dalam air mendidih yg sdh diberi minyak goreng. Tunggu beberapa menit, lepaskan adonan. Biarkan sampai adonan mengapung (sdh matang)
- Goreng dalam minyak panas
- Untuk mpek mpek adaan, tambahkan irisan daun bawang, bentuk bulat bulat, goreng dalam minyak panas
- Untuk cuko. Uleg halus garam dan cabe, masak semua bahan sampai mendidih. Bisa dimasukkan di kulkas dulu, saat penyajian baru disaring
- Sajikan mpek mpek hangat dengan mie dan irisan ketimun
Lihat juga resep Pempek jamur tiram enak lainnya. Cara Membuat Cuko Mpek-Mpek: Dalam panci, didihkan semua bahan cuko (kecuali air asam jawa) dan bumbu halusnya. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring. Cara Penyajian: Goreng pempek sampai matang. Potong-potong pempek goreng dan sajikan bersama siraman cuko, timun dan mie kuning.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan mpek mpek ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
