Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

kamu merasakan tentang resep garang asem ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Garang Asem Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
  1. Ambil 500 gr Dada Ayam potong
  2. Siapkan 4 Buah cabe besar
  3. Sediakan 10 cabe kecil
  4. Sediakan 8 Btr Bawang merah
  5. Ambil 5 Siung Bawang putih
  6. Sediakan 1/2 Ruas jahe
  7. Siapkan 1 Ruas kunyit
  8. Sediakan 3 kemiri
  9. Siapkan 2 sdt Gula merah
  10. Gunakan 1,5 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdtPenyedap (optional)
  12. Gunakan 200 ml Santan kental
  13. Ambil 4 buah belimbing sayur
  14. Siapkan 2 Btng Sereh
  15. Siapkan 1 buah bawang prei
  16. Ambil 1 Buah jeruk nipis
  17. Siapkan Daun

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Cara membuat Garang Asem Ayam:
  1. Lumuri ayam yg sdh dipotong kecil2 agar meresap dg jeruk nipis diamkan 15 menit,kemudian cuci bersih kemudian ditiriskan
  2. Haluskan dg blender / copher duo bawang,cabe besar,cabe besar n cabe kecil,kunyit,jahe,kemiri garam,Gula merah n santan
  3. Campur bumbu yg sudah diblender dg ayam yg sdh ditiriskan,tambahkan Prei belimbing dan sereh yg sdh di iris.koreksi rasa jk kurang manis bisa ditambah sdkt gula pasir
  4. Masukkan kedalam daun sesuai porsinya,agar kuah santan tdk tumpah daun bisa berlapis 2 atau dialasi plastik yg sdh di belah
  5. Kukus selama 35 menit

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!