ibu mencari petunjuk resep cimol bandung yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cimol bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cimol bandung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan cimol bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Camilan dari Bandung ini biasanya diberi taburan bubuk cabai, tapi tidak dibatasi jika kamu ingin berkreasi dengan menambahkan isian. Pusat perbelanjaan barang secondhand atau bekas ini dulu terletak di Jalan Cibadak dan dikenal sebagal Cimol atau Cibadak Mol. Walaupun sudah pindah lokasi, nama 'Cimol' masih mengikuti dan menjadi Pasar Cimol Gedebage!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimol bandung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Cimol Bandung menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cimol Bandung:
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka
- Sediakan 20 gr Tepung terigu
- Gunakan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1/2 sdt Himalaya salt
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 80 ml Air panas
- Siapkan 2 lembar Daun bawang, iris
- Siapkan Boncabe untuk topping
Cimol mudah sekali ditemukan di sekitar kita. Bandung merupakan daerah asal makanan ini lahir. Resep cara membuat cimol, salah satu cemilan asal Bandung yang populer. Apalagi dengan bumbu cabenya, membuat rasa yang sangat nagih.
Langkah-langkah membuat Cimol Bandung:
- Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata. Tambahkan air panas (harus pakai air mendidih) uleni sampai kalis (awalnya pakai spatula, kalau sudah hangat kuku pakai tangan)
- Bentuk bulat adonan. Nyalakan api kecil dan penggunaan minyak harus banyak ya. Dalam keadaan minyak dingin, masukkan cimol. Goreng cimol dengan api kecil hampir padam
- Setelah mengapung bolak balik siram2 pakai minyak sampai mengembang dan mengembang. Kalau sudah tidak mengembang tetap aduk sampai tekstur agak keras. Dan kalau di tekan tidak kempes
- Angkat lalu beri taburan, enjoy
Biasa cemilan ini dijual di sekolahan. Jika kamu jarang ketemu penjualnya, buat sendiri saja di rumah. Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Nah, buat sebagian orang atau mungkin juga Anda seringkali merasa takut dengan kebersihan hingga komposisi bahannya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cimol bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
