saudara mengetahui inspirasi resep mendol tempe yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan mendol tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mendol tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Mendol tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mendol tempe:
- Ambil 1/2 potong tempe (yg harga 5000)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (Kobe)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
step by step membuat Mendol tempe:
- Potong2 tempe dan rebus,kurang lebih 10 menit,angkat sisihkan
- Kemudian ulek di atas bumbu yg Sdh di haluskan,aduk2 sampai merata,tambahkan tepung serbaguna,aduk2 kembali,tambahkan kaldu bubuk,koreksi rasa
- Bentuk tempe yg Sdh di haluskan sesuai selera,
- Panas kan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai habis, dan siap untuk di sajikan
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mendol tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
