Lagi mengetahui buah pikiran resep sambal kerang daun kemangi yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sambal kerang daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Karena liat taneman daun kemangi depan rumah udah lebat iseng petikin aja buat nyambel kerang. Bosen dengan sambel pete n sambel cumi soalnya. Bagi yang doyan pedes bisa tambah cabe rawitnya aja.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan sambal kerang daun kemangi delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kerang daun kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Sambal Kerang Daun Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kerang Daun Kemangi:
- Sediakan 1/4 kerang dara kupas
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8-10 cabe rawit (boleh skip)
- Siapkan 2 buah tomat/boleh ganti air asam jawa
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun kemangi segar yg sdh dicuci bersih
Bosen dengan sambel pete n sambel cumi soalnya. Bagi yang doyan pedes bisa tambah cabe rawitnya aja. Karena menurut saya ini pedesnya kalem kurang ngajeletot. Belum berani pedes² banget krna baru sembuh.
step by step menyiapkan Sambal Kerang Daun Kemangi:
- Bersihkan kerang kupas (saya 4x bilas) terakhir rendam dengan perasan air jeruk nipis 30 menit, lalu buang sisa air rendamannya, sisihkan
- Blender/ulek bumbu sambalnya : cabe merah keriting+cabe rawit+tomat+bawang merah+bawang putih+jahe lalu tumis sampai wangi tidak bau langu
- Lalu tambahkan gula merah+garam+kaldu bubuk/penyedap rasa aduk rata kembali
- Setelah diaduk rata kemudian masukkan kerang dan aduk kembali hingga tercampur rata oleh bumbu, kecilkan api lalu diamkan beberapa saat, aduk² kembali hingga matang, matikan api, terakhir tambahkan daun kemangi campur rata. Tujuannya menambahkan daun kemangi setelah mematikan api kompor agar daun kemangi tidak cepat layu ketika dimasak. Hidangkan sambel kerang kedalam mangkuk/piring.
- Horeee sambal kerang daun kemangi siap disantap bersama nasi hangat. Makannya pake tangan ya supaya lebih nikmat 👌
Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Cara Membuat Sambal Kerang : tumis bumbu halus bersama daun kunyit dan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kerang daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
