kamu melihat kreativitas resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan garang asem ayam sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 500 gr Ayam Fillet (potong dadu)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Gunakan 3 siung Bawang Merah (cincang kasar)
- Sediakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 7 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Tomat Hijau (potong sedang)
- Siapkan 2 buah Tomat Kuning/Merah (potong sedang)
- Siapkan 100 ml Santan Kara
- Ambil Air Secukupnya sesuai selera tingkat keencerannya
- Sediakan Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 batang Daun Bawang (potong sedang) - optional
- Sediakan Minyak untuk Menumis
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak..tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai & daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam…tumis sebentar..
- Encerkan santan kara dg air secukupnya hingga menjadi santan cair…campurkan ke tumisan ayam..
- Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau dan merah beserta daun bawang..aduk rata..
- Masak ayam hingga matang..tambah air secukupnya jika diperlukan..
- Bumbui dg garam, merica & kaldu bubuk secukupnya..masukkan gula pasir..
- Aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
- Bila sudah matang..angkat dan siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
