Bakso Ayam kenyal
Bakso Ayam kenyal

Sedang mengetahui inspirasi resep bakso ayam kenyal yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakso ayam kenyal yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

HOW TO MAKE BAKSO AYAM KENYAL (SPRINGY BOUNCY MEATBALLS) The process of making the bakso is what really contributes to the firm and springy texture in the end. FREEZE THE CHICKEN FIRST Many recipes require that you either use ice cold water or grind the meat with ice cubes (which I hate to do). Freezing the chicken meat in the.

sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.

urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kenyal menggunakan 9 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam kenyal:
  1. Sediakan 500 g daging dada ayam
  2. Gunakan 50 g es batu yang dihancurkan
  3. Ambil 80 g tapioka
  4. Siapkan 1 buah putih telur
  5. Sediakan 2 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  7. Ambil 1 sdt baking powder
  8. Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
  9. Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)

Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam. Karena kalau bakso direbus sampai mendidih, hasilnya akan keras dan tidak kenyal sama sekali.

step by step menyiapkan Bakso Ayam kenyal:
  1. Masukkan daging ayam kedalam food processor, lalu giling hingga halus, masukkan es batu, giling lagi hingga tercampur rata dan adonan mulai berwarna pink
  2. Kemudian masukkan merica, garam, bawang putih. Proses hingga kira2 sudah tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca dan baking powder. Ratakan pinggir2nya dan proses hingga benar2 halus dan rata.
  3. Masukkan bulatan2 adonan bakso satu persatu kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kemudian sudah dimatikan. Setelah semua masuk nyalakan kembali apinya dan masak hingga bakso terapung di atas air, angkat baksonya dengan saringan dan pindahkan ke wadah lain.
  4. Bakso siap untuk dimasak apapun selanjutnya..

Karena sudah tahu tips memasak bakso ayam yang kenyal. Bakso juga disukai anak-anak, karena teksturnya lebih empuk dan halus dibandingkan daging. Tak heran, banyak ibu-ibu yang kini tertarik membuat bakso di rumah alias bakso homemade. Membuat bakso di rumah juga lebih terjamin kebersihan, serta aman dari bahan pengawet ataupun bahan tambahan lainnya. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!