Sedang menemukan inspirasi resep semur jengkol tahu dengan garam masala yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol tahu dengan garam masala yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur jengkol, tahu dan telor sederhana enak lainnya. Tambahkan sedikit irisan biji pala dan sebatang kecil kayu manis sudah ok banget. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur jengkol tahu dengan garam masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan semur jengkol tahu dengan garam masala delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol tahu dengan garam masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Gunakan 500 gram jengkol
- Ambil 10 buah tahu coklat
- Siapkan 1 sdm garam masala (opsional) (lihat resep)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 5 sdm kecap
- Ambil 1 sdt gulmer
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt Saori saus tiram
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabai rawit hijau/ceplik
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt lada (opsional)
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Sambal goreng kentang no santan.
step by step membuat Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Rebus jengkol dengan 1 sdm kopi bubuk (tanpa gula ya) dengan cara 5-30-7. Dinginkan setelah perebusan pertama. Buang airnya, ulangi merebus dengan cara yg sama dengan 1 sdm kopi bubuk juga. Setelah itu dinginkan, buang kulitnya dan cuci bersih. Belah jengkol dan pipihkan dengan ulekan.
- Siapkan tahu, bila agak besar dipotong jadi 2. Lalu siapkan bumbu dan haluskan.
- Panaskan minyak, masukkan salam, serai, lengkuas, daun jeruk sekitar 40 detik ke dlm minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga setengah matang lalu tambahkan garam masala.
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan kecap, saus tiram, dan gula merah. Masukkan jengkol. Aduk rata.
- Masukkan tahu, masak hingga mendidih, diamkan sampai air agak asat. Tes rasa, jika sudah ok matikan api. Semur zengkol dan tahu siap menemani nasi anda. Mm, syedap.😘
Perbedaan warnanya pun sangat mencolok karena garam masala berwarna kecokelatan, sedangkan garam dapur berwarna putih. Garam masala pun terdiri dari beberapa rempah-rempah, tidak seperti garam dapur yang terdiri dari satu bahan pembentuk. Berbeda dengan bahan-bahan yang biasa kita gunakan di awal ketika memasak. Untuk penggunaaan garam masala di indonesia ini bisa dibilang masih sedikit penggunaan nya. Karena mungkin, selera orang indonesia masih sedikit berbeda dengan selera orang india.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
