ibu terfikir hal resep udang saus tiram asam pedas manis yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang saus tiram asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood. Lihat juga resep Udang saus tiram pedas manis enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang saus tiram asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan udang saus tiram asam pedas manis delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah udang saus tiram asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis menggunakan 20 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Gunakan 500 gr udang besar, buang kepala
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal Indofood extra pedas
- Siapkan 1 sdm saus sambal Jawara extra pedas
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 250 ml air
Langkah Langkah Membuat Udang Tahu Saus Pedas Manis. Potong tahu putih sesuai selera, goreng hingga berkulit. Uleg bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah bumbu tumis harum, masukkan sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan. Uleg bumbu halus secara manual.
- Goreng udang sampai berubah warna menjadi merah, kemudian sisihkan.
- Iris bawang bombay dan cabe merah, untuk cabe rawit saya biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas untuk anak². Panaskan wajan dan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis sampai harum dan menguning. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, aduk rata. Didihkan sebentar lalu masukkan udang goreng, cabe rawit dan daun bawang. Tambahkan tepung maizena, koreksi rasa. Bila agak asin bisa ditambahkan gula pasir secukupnya. Bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula merah yang telah diiris, garam, kaldu jamur dan lada. Lihat juga resep Udang saos tiram enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Resep Udang Asam Manis Pedas - Resep masakan wenak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus tiram asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
