Lagi merasakan tentang resep rica ayam pedas yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal rica ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan rica ayam pedas paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica ayam pedas memakai 19 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica ayam pedas:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 5 cabe setan
- Gunakan 6 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Sejumput mrica
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula merah
- Ambil Air kaldu rebusan ayam
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Langkah-langkah membuat Rica ayam pedas:
- Potong ayam kecil2, lalu cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Bilas ayam dengan air bersih. Kemudian rebus ayam sampai empuk ya bun. Air rebusan pertama di buang, ganti air lagi bund, tapi nnti air kaldu nya jangan di buang
- Ulek semua bumbu halus, serta sereh, lengkuas, daun jeruk, dan salam. Gongso sampai bau bumbunya wangi
- Masukan air rebusan ayam tadi ya bund, kasih 1gelas kaldu ayamnya
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah. Tes rasa terlebih dahulu ya bund. Sekiranya rasa udah pas dan mantap pedasnya. Matikan kompor, serta hidangkan rica pedasnya bunda
Lihat juga resep Tulang ayam rica pedas enak lainnya. Seminggu full ada orderan sosis solo dan tahu isi pedas. Resep Rica Rica Ayam Pedas Manis Khas Jawa Tengah. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan rica ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
