ibu terfikir tentang resep 665. ayam goreng kriting bumbu masala yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 665. ayam goreng kriting bumbu masala yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 665. ayam goreng kriting bumbu masala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 665. ayam goreng kriting bumbu masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Resep : Pawon Ibuk Yupz.bikin kopi lagi. Kalo kemarin pake gula aren plus es. Kali ini kopi panas dengan kombinasi teh dan susu.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan 665. ayam goreng kriting bumbu masala yang siap dikreasikan. Anda membuat 665. Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala menggunakan 25 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 665. Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala:
- Gunakan 500 gr ayam, potong
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 🍗 Bahan Basah :
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 175 ml air es
- Gunakan 🍗 Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 siung bawang putih parut
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm jahe bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm rosemary (saya pakai yg segar)
- Siapkan 🍗 Bahan Kering :
- Siapkan 350 gr tepung terigu tinggi
- Siapkan 10 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm garam masala (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
Temukan di supermarket besar dan toko yang khusus menjual bahan masakan India. Jadi pas dapet kiriman daging kurban, ada sedikit hati sapi. Gulingkan ayam ke tepung pelapis lalu masukkan ke pencelup, lalu gulingkan lagi ke tepung pelapis. Goreng ayam hingga golden brown dan renyah.
Cara membuat 665. Ayam Goreng Kriting Bumbu Masala:
- Campur semua bumbu marinasi, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan. Aduk rata, kemudian masukkan kulkas semalaman.
- Campur bahan kering/pelapis, aduk rata.
- Campur bahan basah, beri 4 sdm bahan kering. Aduk rata
- Celupkan ayam ke dalam bahan basah, kemudian balur ke bahan kering/pelapis. Ulangi ke bahan basah lalu terakhir ke bahan kering sambil dicubit-cubit daging ayamnya agar terbentuk keriting. Lalu kibaskan.
- Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan (minyak harus banyak), sampai kuning kecoklatan.
Lihat juga resep Mie Goreng Bayam enak lainnya. Dibandingkan berbagai jenis bumbu dapur lainnya, bunga lawang memiliki tampilan yang paling mudah dikenali. Sesuai dengan namanya, bumbu ini memang berupa bunga kering berwarna cokelat. Bumbu dapur yang juga dikenal dengan nama "pekak" ini memiliki aroma yang khas seperti cengkeh atau kayu manis. Masukkan ambu², aweh campur/masala, aduk rata, masak setengah matang baru beri bebek aduk hingga semua bumbu tercampur rata pada bebek.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan 665. ayam goreng kriting bumbu masala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
