mbak merasakan kreativitas resep cumi calamary crispy yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi calamary crispy yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastikan minyak yang digunakan untuk menggoreng penuh dan banyak sehingga menggoreng cuminya bisa merata dan krispy. Masukan cumi satu persatu dan beri jarak antara cumi lainnya agar tidak menempel. Lihat juga resep Cumi goreng krispi (calamary) enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi calamary crispy, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cumi calamary crispy enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi calamary crispy sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Calamary Crispy memakai 13 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cumi Calamary Crispy:
- Ambil 250 gram Calamary
- Siapkan Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan Bahan Tepung
- Siapkan 10 sdm Tepung Terigu Serbaguna
- Gunakan 3 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdm Bubuk Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam, Lada
Akhirnya gw bertekad untuk membuatnya dgn rasa yg tdk klah enak. Suer deh ini enk bngt gak amis 👌 SenyRoss. I attended a birthday party last weekend and as expected from a great company of friends, I had my fill and then some of the delicious food and amazing conversations. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Langkah-langkah membuat Cumi Calamary Crispy:
- Haluskan 2 siung bawang putih untuk marinasi. Campur semua bahan marinasi, diamkan selama 10 menit.
- Tepung Kering : Campur semua bahan tepung kering. Aduk rata.
- Tepung Basah : Ambil beberapa sendok adonan tepung kering, beri sedikit air, buat adonan basah yang agak kental.
- Celupkan calamary ke adonan basah, lalu ke adonan kering, remas dan cubit perlahan agar terbentuk tekstur tepung crispy.
- Goreng kedalam minyak panas hingga matang.
- Calamary siap disajikan ❤️
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Cumi-cumi ini umumnya keras, alot ketika dimasak terlalu lama, namun dalam balutan tepung nan crispy dan dimasak tidak terlalu lama akan membuat daging cumi-cumi tetap lembut. Untuk menghilangkan bau amis dan bau-bauan tak sedap lainnya di cumi-cumi maka meremasnya dengan air asam jawa adalah cara terampuh dibandingkan menggunakan bahan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Calamary Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!