ibu menggali petunjuk resep semur jengkol santan pedas yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol santan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya yang pulen ditambah bumbu santan yang pedas dan kental semakin menambah rasa gurih. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur jengkol santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan semur jengkol santan pedas top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur jengkol santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol santan pedas memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur jengkol santan pedas:
- Siapkan 500 gram jengkol tanpa cangkang
- Siapkan 1 ltr air untuk merebus jengkol
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt bumbu penyedap (sesuai selera)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Jahe
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 6 buah kemiri
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah besar + rawit (sesuai selara)
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
step by step membuat Semur jengkol santan pedas:
- Rebus jengkol dengan air hingga empuk minimal 1 jam. Tiriskan lalu digeprek-geprek hingga pipih sehingga kulit arinya terkelupas lalu cuci hingga bersih.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan kental dan air, aduk rata. Masukkan jengkol, beri garam, gula, penyedap dan kecap.
- Kemudian aduk rata dan masak hingga kuahnya menyusut dan mengental. Angkat dan siap untuk disajikan.
Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar. Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
