Anda sedang mengetahui tentang resep tumis ikan kembung goreng yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis ikan kembung goreng yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tumis ikan kembung goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Ikan kembung ini sangat enak,&jg bnyak di sukai semua orang.apa lagi ada samabl tomat ,dan tumis sawi.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tumis ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan Kembung goreng memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Ikan Kembung goreng:
- Gunakan 2 ekor Ikan Kembung
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur
- Ambil 200 ml Air
- Ambil Bumbu-bumbu :
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit pedas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur atau kaldu lain
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukkan gula garam kaldu bubuk.
Cara membuat Tumis Ikan Kembung goreng:
- Bersihkan ikan kembung dan cuci bersih, setelah itu ikan kembungnya diberi garam dan bawang putih yang dihaluskan, lalu goreng sampai matang lalu ditiriskan.
- Bawang bombay, bawang putih dan cabe diiris-iris, daun jeruk, sereh dan lengkuas dipotong miring dan daun salam.
- Siapkan wajan tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis panaskan dan masukan bumbu-bumbu yg sudah diiris-iris masak sampai layu, lalu masukan air beri garam dan kaldu sesuai selera, masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tunggu sampai matang. Setelah matang sajikan kedalam piring dan selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏
Ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering adalah salah satu sajian favorit yang begitu nikmat. Hidangan ini juga bisa dibuat sendiri dirumah. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus bersama dengan jahe, serai, bawang merah, daun bawang dan cabai merah hingga tercium bau harum yang. Tetapi, masih banyak yang bingung bagaimana cara mengolah ikan kembung agar menjadi sebuah masakan yang enak. Sambal Tumis Ikan Kembung ni memang mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak tumis ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
