Nasi Uduk Biru
Nasi Uduk Biru

saudara merasakan petunjuk resep nasi uduk biru yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk biru, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.

Nasi uduk (nasi lemak) diberi tambahan warna biru yang berasal dari pewarna alami bunga telang (nama ilmiah: Clitoria ternatea). Secara tampilan hampir sama dengan nasi kerabu yang mudah dan banyak ditemui di Malaysia, hanya beda rasa dan bahan-bahan pelengkapnya, hehehehe. Nay's Garden lagi panen bunga telang gaesss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk biru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Nasi Uduk Biru menggunakan 8 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Biru:
  1. Siapkan 2,5 cup Beras, cuci bersih
  2. Ambil 1/2 gelas Air rendaman Bunga Telang
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Ambil 2 lembar Daun salam
  5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Ambil 2 batang Serai
  7. Ambil 1 sdm Himalaya Salt
  8. Siapkan Air matang

Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Ternyata gampang banget bikinnya dan rasanya enak bgt, pokoknya TOP BGT deh 😄. Siang ini saya makan disalah satu nasi uduk favorite saya, namanya Nasi uduk Betawi Tenda Biru. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang.

Cara menyiapkan Nasi Uduk Biru:
  1. Masukkan beras dalan wadah magiccom, beri duo daun, serai, garam dan santan
  2. Beri air bunga telang, aduk rata dan tambahkan air biasa sampai mencukupi takaran masak nasi biasa. Aduk rata
  3. Masukkan dalam magiccom dan tekan cook, masak nasi seperti biasa Nasi Uduk Biru1. Ambil nasi dan siap sajikan dengan lauk kesukaan (saya pakai ayam suwir kecap, abon sapi, tempe goreng, krupuk tersanjung dan nugget)

Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi kerabu sangat terkenal di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Kini, ia boleh didapati di seluruh negara. Hidangan ini juga biasanya disaji dengan solok lada dan keropok goreng.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Nasi Uduk Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!