bapak membuat buah pikiran resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 22 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol:
- Siapkan 400 gram jengkol tua
- Siapkan Daun salam, daun jeruk (me: daun jeruk nya di skip)
- Ambil 1 liter air untuk merebus jengkol
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting (me: tambah 5 buah rawit)
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1,5 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 3 butir bawang merah (iris tipis, digoreng)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar iris tipis (me:skip karena tidak ada 😁)
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk (me: skip karena tidak suka aroma daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya air, garam, gula
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol, daun jeruk+salam+garam dengan 1liter air.
- Jika jengkol sudah matang dan empuk cuci bersih dan geprek supaya bumbu nya meresap.
- Tumis bumbu halus+lengkuas geprek hingga wangi dan matang, lalu tambahkan daun jeruk+daun salam.
- Masuk kan jengkol dan tambakan air secukupnya aduk² sesekali dan tunggu sampai air nya meyusut.
- Jika airnya sudah menyusut tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa jika sudah pas tambahkan bawang goreng dan cabe hijau, aduk² sebentar lalu di angkat dan sajikan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
