mbak menemukan ide resep rendang jengkol muda yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang jengkol muda, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai rendang jengkol muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol muda menggunakan 17 kumpulan bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Rendang jengkol muda:
- Gunakan Jengkol
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun serai
- Gunakan Santan
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Cabai merah keriting
- Ambil Cabai merah besar
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Lada bubuk
Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
step by step menyiapkan Rendang jengkol muda:
- Rebus jengkol sampai empuk setelah empuk cuci bersih, tumis bumbu halus beserta daun salam serai daun jeruk lengkuas masak hingga harum masukan jengkol dan santan aduk supaya santan tidak pecah beri gula garam lada koreksi rasa masak hingga kental angkat dan sajikan Selamat mencoba
Cara ini ternyata cukup sukses, selain menu andalannya rendang sapi kaleng yang disukai konsumen, selama ini Ronny juga kebanjiran orderan rendang jengkol kaleng dari kalangan masyarakat. Sementara itu, untuk membantu pemerintah mengenalkan program gemar makan ikan, Ronny juga turut menghadirkan menu gulai ikan patin dalam sebuah kaleng. Jengkol muda biasanya digunakan untuk lalapan karena teksturnya masih keras dan agak pahit. Sedangkan jengkol tua biasanya diolah menjadi aneka masakan sepeti semur, balado, rendang, dan sambal. Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat rendang jengkol muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
