Lagi merasakan buah pikiran resep kroket kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. I loved it as a kid (still do now) and now my kids get to have a taste of Indonesian version of croquettes. The kroket is usually stuffed with whole green chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan kroket kentang top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kroket kentang memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket kentang:
- Sediakan bahan kulit
- Sediakan 500 gr kentang kukus (haluskan)
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Pala bubuk (saya skip)
- Siapkan bahan isi
- Sediakan 1 dada ayam (cincang)
- Sediakan 1 wortel
- Ambil 5 buncis
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 2 lembar sledri
- Sediakan bumbu untuk isian
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan 1 sdm terigu (larutkan dengN air secukupnya)
- Gunakan Secukupnya Garam & gula pasir
- Siapkan Kecap inggris
- Siapkan bahan untuk menggoreng
- Ambil 1 telur (kocok lepas) untuk balutan
- Siapkan Tepung panir
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya. Resep cara membuat kroket kentang, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih. Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh.
Cara membuat Kroket kentang:
- Rebus kentang, iris buncis, wortel, daun bawang dan sledri sisihkan
- Haluskan bumbu, cincang dada ayam (saya blender kasar) lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan wortel, buncis, dan daging cincang, tambahkan orak arik tambahkan sedikit air, masak hingga harum lalu saya larutkan tepung terigu di air kira2 200ml, campur ke tumisan tambahkan daun bawang dan sledri, tambahkan garam, gula, royco dan kecap inggris masak hingga mengental angkat, sisihkan
- Kupas rebusan kentang dan tumbuk halus, siapkan bahan isian di mangkok
- Ambil kira2 1 - 2 sendok kentang halus tab tab di tangan (saya lapisi tangan dengan minyak goreng agar tidk lengket) masukkan isian dan tutup gulung2 hingga tertutup rapi, lakukan sampai habis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas, dan tepung panir, culupkan ke telur dan tepung panir tab tab agar menempel lakukan sampai habis
- Masukkan ke freezer agar adonan lebih set kira2 1 jam, baru goreng di minyak yg panas, jadi deh
- Ini isinya enak bgt pas di goreng tepung jg gak rontok, ena parah selamat mencoba
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian. Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Kroket kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
