mbak mengetahui ide resep pukis menul kentang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis menul kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis menul kentang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis menul kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Pukis ini klo di tempatku Banyuwangi terkenal namanya kukes hh. Resep pukis kentang menul dan gurih, tetap empuk meskipun sudah dingin. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis menul kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Pukis Menul Kentang memakai 15 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pukis Menul Kentang:
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 130 ml santan instan
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 120 gr gula
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt baking powder double acting
- Siapkan 70 gr mentega leleh
- Siapkan 120 gr kentang kukus atau direbus
Kue pukis kentang ini bisa di fariasikan dengan aneka macam. Resep Kue Pukis Kentang Keju - Menghidangkan kue yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi.
Langkah-langkah membuat Pukis Menul Kentang:
- Masak kentang hingga empuk (bole direbus atau dikukus)
- Dalam wadah csmpur biang air hangat, gula, dan ragi instan diamkan 10 menit
- Campur santan, air, garam, didihkan dan biarkan hingga dingin.
- Dalam wadah kocok telur dan gula hingga larut. Ayak tepung dan baking powder, masukkan kentang, biang dan santan kemudian aduk rata
- Tambahkan mentega leleh aduk rata. Diamkan -+1 jam
- Panaskan cetakan pukis kemudian aduk adonan pukis dan tuang menggunakan sendok sayur
- Beri toping kemudian tutup hingga matang (5-10 menit) dengan api kecil.
- Angkat dan hidangkan
Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis menul kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
