ibu melihat ide resep mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan cetakan kue bulan dari kayu. Isi cetakan dengan adonan lalu isi. Beli aneka produk Tong Ciu Pia online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan menggunakan 10 kumpulan bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Gunakan Bahan untuk kulit:
- Siapkan 90 gr golden sirup
- Ambil 1 st air abu
- Gunakan 150 gr terigu
- Siapkan 3 sm coconut oil
- Gunakan 1 sm vanili cair
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil Saya pakai yg sudah jadi
- Gunakan Bahan olesan: semua diaduk merata
- Ambil 1/2 st coconut oil+ 1 kuning telur + 1 st susu uht + 1 st golden
Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam dialek Hokkien-nya, gwee pia atau tiong chiu pia. Kue bulan tradisional pada dasarnya berbentuk bulat, melambangkan kebulatan dan keutuhan. Namun seiring perkembangan zaman, bentuk-bentuk lainnya muncul menambah variasi dalam komersialisasi kue bulan. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat MoonCake. Kue Tong Ciu Pia. Kue Bulan:
- Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata.
- Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan.
- Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam.
- Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr)
- Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 160 gr. Cetakan kecil isinya 60 gr saja.
- Bahan ini dapat 4 yg besar dan 6 yang kecil (klo yg besar semua dapat 6 pcs)
- Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan
- Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit. Ini filling yg sudah jadi (gbr ke 2)
- Setelah matang, biarkan sampai benar-benar adem, baru dipindahkan dari loyang. Lebih enak di makan setelah 2 hari, supaya kulitnya lebih lembut dan tidak renyah spt klo baru matang
- Gambar motif kurang jelas, karena pakai cetakan plastik. Lebih bagus pakai cetakan tradisional yg dari kayu, motif lebih dalam sehingga hasilnya lebih bagus. Btw untuk makan sendiri okelah, klo buat jualan harus lebih dalam cetakan nya
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Tiong Ciu Pia (Kue Bulan). Meski Kue Bulan otentik buat Imlek seperti halnya Kue Keranjang, di rumah saya sering buat kue bulan, tidak hanya pas Imlek.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan mooncake. kue tong ciu pia. kue bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
