Sedang menginginkan tentang resep donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep donat kentang yg sangat simple dan gampang. Bahkan kita yang hampir ga pernah masak aja bisa bikin loh!! Tapi yg beda kali ini adalah bahan utamanya buka tepung terigu melainkan tepung beras.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donat kentang gluten free (tepung mokaf), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan donat kentang gluten free (tepung mokaf) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Ambil 2 buah pisang kepok mateng
- Sediakan 200 gr kentang
- Siapkan 150 gr tepung mokaf
- Sediakan 2 sdm susu bubuk kedelai
- Sediakan 1/2 sdt garam himalaya
- Siapkan 10 gr gula stevia
- Siapkan 5 sdm air hangat
- Ambil 3 sdm minyak kelapa (barco)
- Sediakan 50 gr gula aren organic
- Sediakan 1 sdt cinnamon bubuk
Jadi, jenis tepung gluten free mana saja yang sudah kamu coba? Jika kamu mau mencoba salah satunya, kamu bisa mencarinya di Sayurbox. Tepung kentang sendiri biasanya diolah menjadi olahan makanan seperti donat, pancake, dan perkedel. Donat kentang merupakan salah satu bentuk hasil olahan yang berbahan baku dari kentang.
Cara menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Kupas dan Potong2 kentang, lalu rebus dan dihaluskan sampai lumat. Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat (pisang sekaligus memberi rasa manis yg alami terhadap donat)
- Campur pisang dan kentang yg sudah lumat td. Tambahkan gula stevia, dan tepung mokaf sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk kedelai yg sudah dicampur dgn air hangat, terakhir tambahkan minyak kelapa kedalam adonan. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.
- Timbang adonan per 40gr kemudian bentuk bulat dan bolongin bagian tengahnya. Adonan yg sudah dicetak siap untuk digoreng
- Campurkan gula aren dan cinnamon, balurkan donat yg sudah digoreng kedalam topping gula aren.
Fungsi tepung untuk membangun kerangka kue, mengikat bahan lain, dan mendapatkan tekstur donat yang baik. Gula berfungsi memberi rasa manis, memberi warna pada kulit kue, membantu. Tepung kentang halus bisa langsung digunakan. Tepung kentang dapat diolah menjadi donat, pancake, dan perkedel. Tepung talas terbuat dari umbi talas yang dihaluskan kemudian dilarutkan, diendapkan, lalu hasil endapannya dikeringkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
