bapak menginginkan buah pikiran resep kroket kentang isi ayam suwir yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kroket kentang isi ayam suwir yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam suwir, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan kroket kentang isi ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Resep Kroket kentang isi ayam suwir. Tetap dg resep andalan punya Ibu Fatmah yg endul surendul rasa dan teksturnya. Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam enak lainnya.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan kroket kentang isi ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang isi ayam suwir menggunakan 18 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kroket kentang isi ayam suwir:
- Gunakan 500 gr kentang kupas di goreng matang
- Siapkan 15 gr butter atau margarine
- Ambil 25 gr susu bubuk full cream
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung kentang / tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt gula halus
- Sediakan 1 butir telur untuk celupan
- Ambil Secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 250 gr ayam di rebus lalu di suwir
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk kalo suka
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Ada rendang ayam suwir, ayam suwir sambal kelapa, ayam suwir petai, ayam suwir masak kemangi, dan ayam suwir santan aroma jeruk.
Cara membuat Kroket kentang isi ayam suwir:
- Kentang di goreng sampai matang tiriskan lalu haluskan sampe lembut.
- Kentang yg sudah halus taruh di baskom,masukan bahan2 yg lain aduk sampe rata,sisihkan.
- Bahan isian : tumis bawang sampe harum lalu masukkan ayam suwir,lada bubuk,kaldu instan,gula,garam aduk sampe rata dan tes rasa.biarkan sampe agak kering lalu angkat dan siap di buat isian kroket.
- Ambil 50 gr adonan kentang pipihkan lalu isi dg ayam dan bentuk bulat lonjong sampai adonan habis.
- Celupkan kroket pada kocokan telur dan guling2 kan di tepung panir,kalo sudah selesai kroket diam kan dalam kulkas sampe tepung panir benar2 menempel kira2 30 menit.
- Siapkan minyak panas di wajan dg api sedang dan goreng kroket sampai agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Kroket siap di hidangkan dg saos pedas,selamat mencoba.
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Bahan utama kentang ini pasti sebagian besar sangat disukai apalgi kalau di isi dengan daging ayam, daging sapi, maupun daging. Bahan dan cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan kroket kentang. Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak. Kroket sukun bisa diisi daging ayam, wortel, dan buncis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kroket kentang isi ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
