saudara mencari inspirasi resep tahu gimbal semarang yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu gimbal semarang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu gimbal semarang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gimbal semarang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan istimewa.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tahu gimbal semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu gimbal Semarang memakai 21 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tahu gimbal Semarang:
- Ambil Gimbal udang:
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 10 buah udang, ukuran kecil
- Ambil Ketumbar bubuk,
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Sambel kacang:
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe rawit pedas
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam, gula merah, petis
- Gunakan 1/2 gelas air hangat
- Ambil Bahan lain:
- Sediakan 1 butir telur, di ceplok
- Siapkan 2 buah tahu, di goreng
- Sediakan Segenggam toge dan irisan kol, di siram air panas dulu
- Ambil Kecap dan bawang goreng untuk taburan
- Sediakan kecap
Gudeg Mbak Tum Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang banyak di jumpai dan di jual di pedagang kaki lima. Tahu gimbal ini adalah jenis makanan olahan tahu dan lontong yang berbumbu kacang.tapi dengan ciri khasnya yaitu ada tambahan gimbal udang. Ini yang bikin tahu gimbal spesial rasanya. Tahu gimbal merupakan makanan unik yang mudah ditemukan.
Langkah-langkah membuat Tahu gimbal Semarang:
- Siapkan bahan untuk gimbal udang dan goreng gimbal hingga matang. Goreng tahu dan buat telur ceplok.
- Goreng kacang tanah. Uleg kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, asam jawa, gula merah dan petis, tidak perlu sampai halus. Tambahkan air, aduk rata.
- Iris halus kol. Siram toge dan irisan kol dengan air panas agar layu.
- Tata di piring: toge dan irisan kol, potongan tahu, gimbal udang dan telur ceplok. Siram dengan sambel kacangnya. Taburi bawang goreng dan tambahkan kecap. Siap dinikmati.
Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang. Jadi gimbal bukan dari kata rambut gimbal, ya," ujar pemilik warung Tahu Gimbal Pak Edi, Marlan kepada. Selain Tahu Gimbal Pak Man di Plampitan, ada satu lagi tempat terkenal yang bisa menjadi referensi, yakni Tahu Gimbal Pak Edy di Jalan Pahlawan, tak jauh dari kawasan Simpang Lima Semarang. Tempatnya hanya berwujud warung tenda, namun kualitas masakannya bisa jadi salah satu yang terbaik di Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan tahu gimbal semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
