saudara mencari ide resep donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang gluten free (tepung mokaf), mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan donat kentang gluten free (tepung mokaf) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) enak lainnya. Resep Donat kentang gluten free. karena diet gluten,jadi berburu resep donat gluten free.udah nyobain bikin dari tepung maizena tapi ternyata g bisa dimakan kalo udah dingin 😖 hopeless.tapi anak udah minta dibikinin donat.jadilah bikin donat ini.rasanya udah mirip sama yg terigu loh.buat. Tags: bebas gluten, gluten free, resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan donat kentang gluten free (tepung mokaf) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) memakai 10 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Sediakan 2 buah pisang kepok mateng
- Ambil 200 gr kentang
- Gunakan 150 gr tepung mokaf
- Siapkan 2 sdm susu bubuk kedelai
- Ambil 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 10 gr gula stevia
- Gunakan 5 sdm air hangat
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa (barco)
- Siapkan 50 gr gula aren organic
- Siapkan 1 sdt cinnamon bubuk
Untuk tepung kentang halus, kamu bisa menggunakannya secara langsung. Lain halnya dengan tepung kentang kasar yang harus dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Yaitu, tepung kentang halus dan kasar. Tepung kentang halus bisa langsung digunakan.
step by step membuat Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf):
- Kupas dan Potong2 kentang, lalu rebus dan dihaluskan sampai lumat. Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat (pisang sekaligus memberi rasa manis yg alami terhadap donat)
- Campur pisang dan kentang yg sudah lumat td. Tambahkan gula stevia, dan tepung mokaf sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk kedelai yg sudah dicampur dgn air hangat, terakhir tambahkan minyak kelapa kedalam adonan. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.
- Timbang adonan per 40gr kemudian bentuk bulat dan bolongin bagian tengahnya. Adonan yg sudah dicetak siap untuk digoreng
- Campurkan gula aren dan cinnamon, balurkan donat yg sudah digoreng kedalam topping gula aren.
Sementara tepung kentang kasar harus dilarutkan dengan sedikit air dahulu sehingga membentuk bubur kentang. Tepung kentang dapat diolah menjadi donat, pancake, dan perkedel. Selain itu jika dibandingkan dengan tepung singkong biasa atau tapioka, tepung mocaf memiliki karakter derajat viskositas (daya rekat), dan kemudahan larut yang lebih baik. Kadar abu pada tepung mocaf lebih rendah dibandingkan tepung terigu. Gluten berperan sebagai lem yang membantu menjaga makanan tetap menempel dan menjaga bentuk makanan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
