kamu menemukan buah pikiran resep mie aceh kaya rempah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kaya rempah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kaya rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh kaya rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
Indonesia punya banyak sekali varian hidangan mie. Varian mie yang satu ini cukup digandrungi masyarakat. Kuahnya yang kental dan kaya rempah menjadi daya tarik hidangan mie ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Aceh kaya Rempah memakai 30 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh kaya Rempah:
- Ambil 250 gram Spageti
- Gunakan Segenggam kacang tanah goreng dulu
- Ambil 50-100 gram udang seadanya udang jenis apa
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam, sasa, gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 buah tomat apel sedang
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 10 cabe kriting merah
- Gunakan 10 cabe rawit merah sesuai selera pedas
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm kacang tanah matang
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 3 helai daun jeruk pisahkan dari jadi tengannya
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 5 bawang merah iris
- Sediakan Topping
- Gunakan Bakso sapi super
- Gunakan Telur ayam boleh ceplok/rebus
- Sediakan Kacang tanah matang
- Siapkan iris Bawang merah
- Ambil Mentimun
- Ambil Emping jika ada
- Gunakan Tomat apel
- Ambil Jeruk nipis
Sambil mikir mie nya masa mie telor, klo beli males, eh ada ide pake spageti aja deh dan karna udang nya gak ada adanya udang kering dikulkas bisa nih cakep. Aku sudah lama ingin mencicipi Mie Aceh yang terkenal pedas dan kaya rempah itu. Di Malang, juga ada menjual Mie Aceh tapi konsep tempat makannya modern, aku kurang tertarik karena kupikir rasanya juga sudah nggak original. So, setelah menemani suami ke mantan kampusnya di ITS, kita pun makan siang di rumah makan Mie Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh kaya Rempah:
- Panaskan minyak tumis bumbu tambahan lalu tambahkan bumbu halus, api kecil aja sampai matang lalu masukan udang dan tambahkan kecap aduk rata.
- Panaskan air 750 ml tambahkan 1 SDM minyak goreng dan sejumput garam dalam wajan, lalu setelah mendidih masukan spageti tunggu sampai matang
- Setelah matang masukan bakso dan telor saya telornya direbus sekalian. Lalu masukan bumbu yang sudah dimasak matang dan aduk rata. Pastikan ada sedikit air dalam wajan ya, lalu Cek rasa tambahkan garam, sasa dan gula atau kaldu lainnya sesuai selera
- Tata mie dalam piring, tambahkan topping sesuai selera
Siapa sih yang tidak tergoda dengan suguhan seporsi mie aceh yang hangat dan kaya rempah-rempah?. Makanan khas Aceh yang satu ini memang sangat populer dan disukai banyak orang. Namun, Anda tak perlu pergi ke Aceh jika ingin merasakan kenikmatannya. Makanan bercita rasa pedas dan gurih ini bisa dibuat sendiri di rumah karena prosesnya tidak rumit dan bahan-bahannya mudah dijumpai di pasaran. Aceh adalah salah satu daerah di Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri, mulai dari adat budaya hingga sederet makanan khasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh kaya rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
