Lagi melihat petunjuk resep mie aceh yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mie aceh yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan mie aceh top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Aceh memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Sediakan 400-500 gr mie kuning basah
- Sediakan 10 bh baso sapi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan 1 sachet Masako
- Siapkan 1 sachet bumbu Indofood kare
- Ambil 2 sdm jinten bubuk
- Gunakan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya irisan kol
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabe merah besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 bh tomat merah ukuran sedang
Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus mie kuning, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum, kemudian masukan bakso, bumbu kare, jinten bubuk, kecap manis, kecap asin dan Masako, aduk rata
- Tambahkan air secukupnya (untuk dijadikan agak nyemek) kemudian masukan mie, aduk rata, koreksi rasa
- Terakhir masukan irisan toge dan kol, aduk2 sebentar, angkat dan siap disajikan
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh di sini terkenal dengan kuahnya kental dan rempahnya yang sangat kuat. Tersedia pula roti canai dan martabak yang gak kalah nikmat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
