bapak merasakan kreativitas resep tahu gimbal yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tahu gimbal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang. It is type of dishes consists of Tofu, rice cake, fried egg, prawn cake, crackers and tasty peanut sauce. It taste very nice and enjoyable.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gimbal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan tahu gimbal delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu gimbal sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal menggunakan 24 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tahu Gimbal:
- Ambil Bahan Gimbal Udang
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Sediakan 200 gr udang kecil, buang kotorannya, cuci. Tdk perlu dikupas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan sambal kacang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 100 gr kacang tanah, goreng, ulek
- Gunakan 3 buah cabe rawit (boleh lebih)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm petis udang
- Siapkan 1 sdt air asam
- Siapkan 2 sdt gula merah yg sudah disisir
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Lontong, potong-potong
- Siapkan Kol, iris tipis
- Siapkan Tahu putih, goreng, potong-potong
- Ambil Tauge, rebus sebentar, tiriskan
- Sediakan Telur ceplok, potong-potong
- Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Gudeg Mbak Tum Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Bicara kuliner legendaris, pertanyaan yang terbersit pasti tak jauh-jauh dari berapa lama usia kuliner tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Gimbal:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Campurkan terigu,tepung beras dan bumbu halus. Beri air, aduk. Tidak encer tapi juga tidak terlalu kental. Ambil satu sendok sayur adonan lalu beri dan tata udang diatasnya. Goreng dg minyak panas hingga matang.
- Haluskan bawang putih, garam, cabe rawit, petis, gula merah. Tambahkan kacang yg sudah dihaluskan, air matang dan air asam. Campurkan rata. Beri kecap secukupnya. Campur
- Tata lontong, kol, tauge, irisan tahu dan telor ceplok diatas piring. Siram dg sambal kacang
Sehingga kini warungnya dikelola oleh anak dari Pak Edi. Tahu gimbal adalah makanan khas orang Semarang yg terbuat dari bahan-bahan yang menyehatkan. Saya sendiri asli orang Semarang, dan penggemar tahu gimbal. Rasa dari tahu gimbal lain dari yang lain, bahkan pizza buatan Italy sekalipun masih kalah enaknya. Ukuran tahu gimbalnya lumayan besar, jadi makan satu porsi pasti langsung kekenyangan dan puas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
