bapak membuat ide resep bubur ayam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam:
- Gunakan 2 cup beras (rendam 1 jam)
- Siapkan 2 liter air kaldu ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm garam(secukupnya)
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil Bumbu kuah kuning
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 cc air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Cakwe
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri iris halus
- Siapkan Sambal
- Sediakan Kerupuk
Besides the traditional chicken congee, the instant congee is now common. Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Selain beli, kamu bisa bikin sendiri.
step by step membuat Bubur Ayam:
- Dalam wadah panci masukan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukan beras daun salam dan garam. Aduk hingga menjadi bubur. (note. Masukan garam jangan semuanya sedikit demi Sedikit) lalu koreksi rasa
- Haluskan bumbu kuah kuning kecuali daun salam dan daun jeruk. Sisihkan
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sdm jika sudah panas masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan tanak.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air 700 cc. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa
- Jika sudah mendidih ambil kuah kuning sebanyak yang di butuhkan. Sisanya masukan ayam. Masak hingga kuah menyusut (ayam di ungkep) Matikan kompor
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya
- Jika sudah panas masukan ayam yang sudah di ungkep. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin suwir-suwir ayam.
Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Beberapa bahan makanan juga kerap ditambahkan untuk melengkapi hidangan bubur ayam, tidak hanya suwiran ayam saja, namun ada juga kacang kedelai, irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk. Usaha bubur ayam merupakan salah satu contoh bisnis murah meriah yang bisa dijalankan dengan mudah tanpa memakan modal yang besar. Bubur ayam bisa dibilang merupakan makanan khas orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
