sampeyan merasakan inspirasi resep mie aceh daging yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mie aceh daging yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh. Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan mie aceh daging paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat mie aceh daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Daging menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Daging:
- Gunakan Mie Kuning (saya pakai spaghetti)
- Ambil 100 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr udang ukuran sedang
- Sediakan Kol, diiris tipis
- Gunakan Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi)
- Ambil 5 cabe merah besar
- Siapkan 10-15 cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdm kacang tanah sangrai
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu tumis (untuk 1 porsi):
- Siapkan 1 sdm bubuk kari india
- Sediakan 1 bh tomat merah, potong kotak2
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan Daun bawang+seledri, iris tipis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica
- Ambil 1 sdt masako sapi
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap
Biasanya dikombinasikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau olahan laut seperti udang. Tambahan lainnya adalah timun, bawang goreng, dan kerupuk emping. Dalam resep ini saya membuat Mie Aceh Daging Sapi (versi kuah). Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang.
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah
Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai variasi. Cara Membuat Mie Aceh Daging Kambing Sedap Spesial - Serambi mekah, Aceh merupakan salah satu daerah yang terletak di pulau Sumatera dan memiliki satu sajian kuliner yang patut untuk anda coba. Kuliner ini adalah mie aceh, sesuai dengan tempat asalnya. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan beberapa penyedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie aceh daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
