ibu menggali inspirasi resep bakso homemade 🍜krenyes + kenyal😋mirip dengan yg dijual 💯 yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso homemade 🍜krenyes + kenyal😋mirip dengan yg dijual 💯 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal udah pake daging sapi full dan kualitas bagus. Ternyata ohhh ternyata, kalau yg dijual diluar sana itu dicampur dg daging fillet ayam dong bun 😂. Libur kemaren aku bikin bakso ayam ala rumahan tapi sih dengan bahan seadanya yh lumayan untuk mkn bakso buat keluarga.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakso homemade 🍜krenyes + kenyal😋mirip dengan yg dijual 💯, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan bakso homemade 🍜krenyes + kenyal😋mirip dengan yg dijual 💯 sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bakso homemade 🍜krenyes + kenyal😋mirip dengan yg dijual 💯 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BAKSO HOMEMADE 🍜KRENYES + KENYAL😋MIRIP DENGAN YG DIJUAL 💯 memakai 10 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan BAKSO HOMEMADE 🍜KRENYES + KENYAL😋MIRIP DENGAN YG DIJUAL 💯:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi (Paha)
- Ambil 250 gr Daging Ayam Fillet Paha
- Siapkan 300 gr Es Batu
- Sediakan 6 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 12 siung Bawang Putih (goreng, blender)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah (goreng, blender)
- Ambil 3 sdt Garam Kasar
- Siapkan 3 sdt Baking Powder
- Ambil 2 sdt Kaldu Jamur/ Kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
Tapi aku lg gk ada sttp jd deengan tanpa sttp. Ceritanya lagi pengen banget makan bakso daging sapi yang bener-bener mental dan garing.akhirnya ngebakso sendiri aja dirumah,dan alhasil asli enak garing banget nich bakso. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus dengan teknik yang berbeda dengan biasanya saya merebus bakso.
step by step menyiapkan BAKSO HOMEMADE 🍜KRENYES + KENYAL😋MIRIP DENGAN YG DIJUAL 💯:
- Giling semua daging dan es batu (masukkan setengah dulu), giling hingga sedikit halus….
- Masukkan sisa es batu dan semua bahan, giling lagi hingga semua larut dan halus… Perlahan aja ya bun kalau menghaluskan dg food processsor… Kalau mesin panas, diamkan dulu bentar, lalu mulai lagi…
- Didihkan air di panci/wajan agak besar, setelah mendidih matikan api. Bulat bulatkan adonan dg sendok, lalu cemplung ke panci nya. Teruskan hingga bulatan banyak, baru hidupkan lagi api. Angkat jika bakso sudah matang, masukkan ke air dingin, agar bakso kenyal,lalu tiriskan… Sajikan bakso sesuai kebutuhan bun 😍
Kelebihan pemakaian daging bagian topside ini adalah, saya tidak terlalu direpotkan pada saat memisahkan daging dengan lemaknya. Karena lemak yang menempel hanya sedikit. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket. Dicoba juga: Resep bakso ayam yang praktis tanpa alat giling. Ini baru bakso ikan namanya, bukan hanya rasa ikan-nyabegitu kuat terasa namun teksturnya juga kenyal dan spongy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan BAKSO HOMEMADE 🍜KRENYES + KENYAL😋MIRIP DENGAN YG DIJUAL 💯 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
